Podere La Branda Bioagriresort Vetralla

Podere La Branda Bioagriresort, Vetralla Str. Forocassio, 13 - Vetralla

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Menu Podere La Branda Bioagriresort

  • Degustazione
    • Menù degustazione
  • Le entrate
    • Tagliere della tradizione della tuscia
    • Baba' rustico alle verdurecon spuma di grana
    • Polpo in doppia cottura su cremoso di finocchio all' arancia
    • flan di carciofi con lamponi e pecorino
  • Le paste
    • Spaghettone Az. Agr. Volta La Terra, aglio, olio, e sbriciolata di taralli alla persa
    • Ravioli ripieni di salsiccia e cime di rapa su crema di pane fatto in casa
    • Fusillone Az. Agr. Volta La Terra alla genovese con pinoli tostati
    • Maltagliato all' uovo con cozze, vongole, e bottarga
    • Zuppetta di ceci dal solco dritto con briciole di guanciale e rosmarino
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PODERE LA BRANDA BIOAGRIRESORT, VETRALLA - Str. Forocassio, 13 - Commander en ligne

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