...finalmente ho potuto gustare la pizza della pizzeria "Ai Frati" dopo la sua riapertura.
Il locale si trova sulla strada che sale da Trento verso Martignano, in una posizione defilata e tranquilla; l'interno è accogliente, davvero curato in ogni particolare.
La gestione è cordiale, attenta ed esperta.
La pizza è una pizza gourmet, che unisce in un connubio originale ma ben equilibrato pizza e cucina: impasto basso, ottima cottura e ottima anche la materia prima.
Ho preso due pizze da asporto e mi è stata fornita anche una borsa termica in cui infilare i classici cartoni. Non vedo l'ora di poter rifare presto l'esperienza sul posto.
Arrivati per caso dopo una lunga camminata, proprietari gentilissimi, cibo ottimo presentato benissimo e proprio gustoso. Prezzi in linea con la qualità (se fosse a Milano costerebbe il doppio) quindi tutto sommato anche poco costoso.
Abitassimo in zona ci ritorneremmo!
Trovata per caso ed è stata una piacevole scoperta, pizze buone con abbinamenti ricercati e diversi dal solito, ottima la qualità degli ingredienti!! Locale piccolo per questo è meglio prenotare, lato negativo i parcheggi difficili da trovare nelle vicinanze.. Da rivedere i dolci.. 7 euro sono troppi per la qualità e soprattutto la quantità di quanto offrono.. Cmq consiglio di farci un giro!!
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