Abbiamo scelto questo bistrot durante il nostro giro a Trento perché offriva piatti tipici del territorio in un ambiente diverso dal solito ristorante. Il locale oltre ad essere molto carino, dà proprio l’idea del prodotto a km quasi zero. Oltre a abbiate piatti tipici, è possibile anche acquistare prodotti locali. Il servizio è stato preciso e puntuale, con spiegazioni esaurienti di tutti piatti. Per un antipasto a base di speck di stagionatura, provenienza e tipo diversi, due primi (strangolapreti e canederli), acqua e due caffè, abbiamo speso 49€. Davvero tutto molto buono.
Personale davvero disponibile e gentile. La titolare, credo sia la titolare, poco empatica: mi ha sgridata senza guardarmi negli occhi e andando via, perché mi sono permessa di farmi suggerire dalla ragazza che mi serviva, un cocktail con prosecco e mela. Poi ha avuto un cenno di ripresa ma rimane comunque respingente . CONSIGLIO AL PERSONALE DI SERVIZIO : sorridete, non fate che l'atteggiamento rigido e stressato di questa persona, vi tolga il buon umore di lavorare in un posto così piacevole.
Personale gentile e disponibile, i piatti ci sono stati descritti accompagnati da alcune curiosità.
Cucina e prodotti tipici, sicuramente da provare!
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