Menu Pain Perdu Loft Restaurant

Entrée

Fiori di zucca con Robiola fresca in salsa di basilico
Antipasto Pain Perdu
Millefoglie di pescatrice con melanzane, pomodoro e porro croccante

Plat

Gnocchetti Pain Perdu primaverili di spinaci
Nido di tajarin con ragù bianco di vitella piemontese e brunoise di ratatuille
Risotto alle erbe di campo mantecato con robiola ai tre latti

Dessert

Dolce di Pain Perdu con gelato al miele
Foresta nera Massena 66
Zuppetta di fragole con gelato alla crema fatto in casa e meringa morbida

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