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Casa Gourmet

Via Giuseppe Garibaldi 10, Torino

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Entrée

Tartare di salmone su spuma alla bietola rossa con lime e avocado
Flan di topinambur su crema di porcini e petali di salvia fritta
Muffin salati di mais lardellati dal cuore caldo di formaggi d'Alpeggio
Battuta di Fassona con tomino fresco elettrico e filetti di acciughe al verde

Plat

Spaghetti di semola ai fiori di zucca con bottarga ed essenza di lime
Risotto alle fragole con stracciatella di bufala campana
Lunette al tartufo d'Alba al burro chiarificato e salvia fresca
Gnocchetti di castagne al ragù di coniglio e petali di ricotta salata

Secondi piatti

Filetto di maialino con riduzione al Chianti e quenelle di patate
Strudel di verdure e robiola alle erbe con confettura ai frutti rossi
Tagliata di tonno su crema al prezzemolo e verdure grigliate
Tagliata di Fassona piemontese alla erbe aromatiche e patate sabbiate
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Avis Récents

Simone Mallardo

Locale carino in centro Torino, con personale gentile e arredamento originale, ma di buon gusto. La proposta è ampia dal...

Eleonora (Ele141190)

Ristorante davvero molto bello, si trova in una bellissima posizione. L'arredamento è davvero curato e elegante. Il pers...

Giorgio Pluchino

Tutto molto buono, abbiamo però il menù turistico che prevedeva un primo ed un secondo s scleta, una bevanda e il caffè....

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