Soggiornando a Sorrento durante la settimana di ferragosto decidiamo di provare questo locale per cena. L'accoglienza è buona, ci fanno accomodare dentro in quanto fuori i tavoli erano tutti pieni e pochi. Le ordinazioni vengono prese dopo pochi minuti, bruschette porchetta e bufala, gnocchetti alla sorrentina, ravioli ripieni e due calici di vino, uno rosso d un rosè. Tutto buono, le porzioni nella norma, e ottima la scelta dei piatti per due persone, per non rimanere con fame e per provare più piatti locali.
il fuoro51 è un’ottima scelta per un’ottima cucina a Sorrento con prezzi onestissimi per la location super centrale. Abbiamo preso una bruschetta con ricotta di fuscella e guanciale, un risotto alla pescatora, una guancia di vitello, 2 ottimi gin e tonic, un amaro per soli 96 euro. Davvero suggerito per chi è ama la cucina ricercata e non banale.
Locale diverso rispetto a quelli turistici presenti a Sorrento. Vastissima scelta di vini campani e nazionali con la possibilità di prendere sia la bottiglia intera e sia un semplice calice. Tagliere buono con varietà di salumi e formaggi selezionati. Buona anche la parmigiana di melanzane. Molto cordiale e simpatico lo staff.
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