Il Vespero Sant'Agata sui Due Golfi

Il Vespero, Sant'Agata sui Due Golfi Via Nastro Azzurro 1 - Sant'Agata sui Due Golfi

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Menu Il Vespero

  • Antipasto
    • Tentacoli di polpo caramellato su crema di zucchine, salsa alla pizzaiola e ceci croccanti
    • Gamberi bianchi vestiti di pancetta su scarola al salto e fonduta di Provolone del Monaco
    • Cilindri di mozzarella in carrozza su brunoise di pomodoro Fiascone, capperi e olive
  • Piatto
    • Ravoli al nero di seppia con astice e la sua bisque
    • Paccheri di Gragnano ripieni di melanzane croccanti su pomodorini pachino e basilico
    • Risotto Vialone Nano allo zafferano, burrata pugliese con mazzancolle al pane saporito
    • Spaghettoni “Ducato D’Amalfi” con scorfano, fiori di zucca e limone al pesto di bottarga
    • Ravioli di caciotta e maggiorana al ragù leggero di San Marzano
  • Dessert
    • Sfera di cioccolato, mousse di gianduia, praline e crumble di amaretto
    • Delizia al limone di Sorrento
    • Babá mignon su salsa al Grand Marier, confit d'arancia e cromble di pistacchio
    • Pavè di tiramisù all’amaretto di Saronno
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TA

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Gastroranking
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Description

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Horaires

Lundi:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mardi:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercredi:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Jeudi:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Vendredi:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Samedi:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Dimanche:
12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

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