Fabrizi Allora : sono andato appositamente per valutare il tutto a seguito di richiesta . In primo il servizio composto da capo sala e camerieri e' decisamente attento anche se ruotano diverse persone del personale si evince una sinergia di ruoli e avvicendamento di servizio. Secondo abbiamo volutamente consumato diverse pietanze di cucina esplicitamente per valutare appunto cucina e servizio tralasciando la pizzeria . Cio che ha meravigliato il tipo di servizio accurato e decisamente oltre le aspettative sopratutto on particolari che sono di una scuola appartenente a metodi non di massa ma esclusivi come un servizio al vino e riempimento al bicchiere decisamente di servizio alto . Apprezzamento particolare a due camerieri cui il particolare non sfuggito sia di cambio posate sia di come versare la bevanda in bottiglia . Particolare osservazione nel movimento di un cameriere nella gestualità non solo di grazia ma di espressione professionale malgrado la giovane eta' . Farina di un ottimo capo sala direi aggiungo tutto personale di giovane eta' . Passiamo alla cucina , ho appositamente scelto tutte le pietanze di impatto. Tutto su pesce . NON E' ANDATO STORTO NIENTE SU NIENTE unica forse pecca e' la struttura fisica dei piatti troppo fondi . Sapore cottura e sapidità perfetta . Abbondanza perfetta !!! Passiamo al costo !? Direi che per due persone vino compreso servizio compreso caffe ammazza caffe aperitivo ecc ...il prezzo e anche al di sotto del personale che coccola ogni esigenza . SCUSATE SONO ANDATO APPOSTA PER DARE UNA VALUTAZIONE OGGETTIVA E PERSONALE per quanto il mio passato abbia esperienza di settore . DIREI SOLO UN ULTERIORE RAGGUAGLIO. qualunque utente vada in questo locale sara meglio che vada con il cuore e la ragione della sincerità' e verita' prima di dare qualunque valutazione a stupidita' ignoranza pubblica. CARI SIGNORI E SIGNORINE COMPLIMENTI PER SERVIZIO E CUCINA GRAZIE A TUTTI VOI