Primo Osteria Roma

Primo Osteria, Roma Via Castelnuovo di Porto, 4 - Roma

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dettaglio.foto_espanse1 Primo Osteria 2025

Menu Primo Osteria

  • Antipasti
    • uovo croccante in poche', parmigiano e tartufo
    • tempura di verdure di stagione, salsa agrodolce e maionese al basilico
    • Gnocchi di latte cagliato al tartufo e crema di cipolla di Tropea
    • Seppia, piselli, mentuccia e scampi
    • salmone marinato, yuzu, caprino e asparagi croccanti
  • Piatto
    • pici acqua e farina, gamberi, pistacchio e asparagi
    • raviolo, di coda, al cacao, fondente al pecorino e gel di mentuccia romana
    • Cavoli e arzilla
    • sua maestà, la carbonara.
    • Tortelli di astice con la sua catalana
  • Dessert
    • banana, arachidi e caramello salato
    • sferamisù
    • Al contadino non far sapere...Pera cotta a bassa temperatura, mousse di formaggio di capra e zabaione alle nocciole
    • Ricordo di un Biancomangiare. Mandorle, liquirizia e nero di Modica
    • tartelletta, cremoso al passion fruit e namelaka al cioccolato bianco
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4,5
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RG

Restaurant guru
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4,0
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Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
19:30 - 23:00
Mercredi:
19:30 - 23:00
Jeudi:
19:30 - 23:00
Vendredi:
19:30 - 23:00
Samedi:
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00
Dimanche:
12:30 - 15:00
19:30 - 23:00

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