Locale accogliente, ma soprattutto bistrot eccezionale. Ottimo menù con alto rapporto qualità prezzo. Ho assaggiato uno squisito baccalà arrosto su crema di ceci (cotto al momento) accompagnato da cicoria ripassata e un calice di vino bianco, costo 25 euro.
Bella atmosfera, pochi coperti ma ben seguiti da gestori molto gentili e professionali, menù limitato (secondo me è un pregio) ma piatti interessanti, ben presentati e, a mio giudizio, gustosi.
Un mix che mi ha fatto proprio amare questo luogo dove mi sono sentito come a casa.
Piatti provati: flan di zucca, crostini con porcini, calamarata, tataki di tonno. Ottimi gli ingredienti e il risultato finale. Discorso a parte per i dolci, tutti rigorosamente preparati in loco: mela in pastella con crema e torta di ricotta e visciole. Un'esperienza extrasensoriale!
Ci torneremo alla prima occasione.
Scoperto per caso, siamo rimasti incantati sia dal locale, piccolo ma molto elegante. Abbiamo mangiato benissimo: tartare di ombrina agli agrumi e tris di polentine come antipasto; spaghetti alla chitarra con gamberone e limone e tataki di tonno. Tutto squisito, davvero sublime. Abbiamo anche preso i dolci: torta della nonna e caprese con la panna. Che dire? Cinque stelle tutte meritate. Non vedo l'ora di tornarci.
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