Sono una guida turistica sempre alla ricerca di luoghi a cui orientare i miei clienti.
Oggi ho pranzato in questo locale.
Sono stato accolto da un gentile addetto al bancone che mi ha spiegato chiaramente la filosofia del locale, i principali piatti e panini e mi ha fatto accomodare.
Il locale è carino ma un po' "plastico"... asettico, però rispetta uno dei requisiti più importanti, l' igiene.
Pulizia dappertutto e soprattutto in bagno che, per un locale in zona musei Vaticani non è scontato!!!
Ho scelto un panino al polpo fritto su letto di broccoli e ricotta, condito con un misto di fichi.
Sapori ben amalgamati, buono ma il mosto di fichi... fenomenale!
Ci sono tavoli sia al chiuso che all' aperto ed il servizio è ragionevole rapido.
Lo consiglio
Ho ordinato con glovo dei panini: uno al salmone (figlio delle stelle) ed uno con tartare di gambero. Entrambi erano davvero eccezionali. Ottime combinazioni e si sente la qualità. Peccato per le patatine che erano fredde nel momento in cui sono state portate... Poi ho ordinato anche il tataki salmone, ma nulla di così eccezionale. Buono, ma non era molto saporito.
Nei pressi dei musei vaticani c’è questo ristorante dedicato ai panini di mare, fa parte di una catena di ristoranti tematici nati in Puglia. Location semplice ma accogliente. Si legge il menù e si sceglie cosa mangiare e ci si siede, dopo un po’ te lo portano al tavolo. Offrono una serie di panini con pesce ed altri ingredienti che vanno dalle mozzarelle alle verdure, inoltre si possono ordinare insalate e Chips e verdure in tempura. Poi puoi bere birre o vino, oppure altre bibite. Costi nella media ma non bassi.
An error has occurred! Please try again in a few minutes