Una fantastica cena alla romana!
Avendo prenotato, una volta arrivati abbiamo parcheggiato giusto di fronte al ristorante, grazie all'accortezza dei ristoratori che ci hanno riservato un posto auto.
Il servizio è stato rapido e professionale, e la cucina da leccarsi i baffi.
Essendo di Roma, sono sempre molto critico con i ristoranti tipici, eppure la Taverna Vaticana ha evidentemente in cucina uno chef che onora la tradizione. Dai rigatoni con la pajata alla coda alla vaccinara, tutto buonissimo.
Tornerò sicuramente, consigliatissimo!
Il proprietario e lo chef sono stati simpaticissimi e molto disponibili a soddisfare le nostre esigenze e richieste. I piatti davvero buonissimi ed abbondanti. Giusto rapporto tra qualità e prezzo. Inoltre, a due passi dall’ospedale San Carlo... anche se per una breve permanenza, sicuramente il “posto fisso” in cui pranzare
Esperienza buona , piatti della tradizione semplici e per questo vale 4 stelle. Complimenti
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