Location con panorama sul pincio e parte della Roma barocca; mise en place contemporanea, privacy migliorabile ( tavoli troppo ravvicinati a mio parere) ottima qualità delle pietanze e in particolare del crudo di pesce; buona la scelta del caviale; consiglio il dessert a chiusura della serata perché in termini di gusto rappresenta un buon sipario . La carta dei vini proposta e’ buona; quella degli champagne suscettibile di ampliamento; servizio preparato ed attento; buon rapporto qualità prezzo. Un consiglio abbasserei leggermente il volume della musica

La location è ovviamente sublime, al centro di Roma, dietro piazza del Popolo con vista mozzafiato dalla terrazza del sesto piano con vista panoramica sui tetti di Roma. La terrazza è il rooftop di questo Hotel di lusso. L'hotel è molto elegante, chic e raffinato. Al piano terra vi è un altro ristorante, stellato, bellissimo, mentre a mio parere la vera opera d'arte è la terrazza appunto, romantica, suggestiva e molto elegante. È divisa in due parti con due sale con vista e affaccio, delimitata dal bancone lunghissimo addetto alla preparazione dei cocktail, per la preparazione dei quali, il mixologo è davvero bravissimo! Staff gentile, disponibile e molto qualificato. Le portate sono meravigliose, dal gusto delicato e dalla sapienza di una cucina si livello. Deliziosi tutti i piatti, dagli antipasti di carpaccio di pesce spada con fragole, ai paccheri ai frutti di mare, al polpo croccante e al pane con salsa di sesamo " la babaganoush" servito come accompagno durante tutto il pasto. I vini sono qualcosa di eccezionale, dal rose' di Monsupello, allo chardonnay Terlan. Consigliato vivamente al 100% sia per coppie, sia per celebrazioni, anniversario, compleanno, cene di business. Meno adatto a bambini a meno che non sia calmi e buoni, in quanto l'atmosfera è molto ovattata e soft, con musica lounge di sottofondo che accentua la magia della vista e della maestosità di Roma.