Cominciamo con il dimenticare l'auto. Per i vicoli di Trastevere si va a piedi, al massimo in bicicletta. In un' offerta ormai globalizzata, un angolino che se non è proprio verace, almeno ci prova. Il locale è molto piccolo e senza servizio al tavolo. Va bene così, anzi meglio. Chi cerca qualcosa di più raffinato o comodo ha ampia scelta altrive. Qui si possono mangiare taglieri di salumi e formaggi, o panini con porchetta, o con prosciutto e formaggio. Insomma questo genere di cose. Qualità media, prezzi medi, ma almeno c'è una parvenza della vecchia Roma.
Ho provato tempo addietro la prociutteria della stessa catena a trastevere e mi sono trovata malissimo, un tagliere pieno di prociutto cotto, e fatto tanto per fare, ma ho voluto provare ad andare a questa prociutteria che si trova a via del governo vecchio e posso confermare la qualità ottima dei prosciutti e formaggi (che come si vede dalla foto non mancavano) e assolutamente complimentarmi a la ragazza che è stata davvero gentile e disponibile, ci ha permesso di vivere uno splendido aperitivo!
Consiglio il patanegra, tagliato a mano è qualcosa di divino!
Ancora un grazie speciale alla ragazza che è stata davvero un amore!
Il personale è molto gentile e simpatico, il cibo è molto buono e genuino. Noi abbiamo preso il tagliere medio ed era abbondante e ricco di sapori. Il posto è rustico, ma molto pulito (il bancone degli affettati è stato pulito varie volte durante la serata). Super consigliato!
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