Eravamo alla ricerca di un posto un po' più intimo dei baretti sulle strade affollate per il nostro primo aperitivo dopo ormai 7 mesi di lockdown e chiusure. Abbiamo visto online La Gallina Nera e le aspettative sono state pienamente soddisfatte. Luogo semplice, ma raffinato. Cocktail buonissimi, accompagnati da stuzzichini e "tapas" toscane deliziose. Qui ho provato la mia prima pappa al pomodoro della vita e mi ha conquistata. Ci tengo inoltre a sottolineare l'incredibile gentilezza del personale, che ci ha letteralmente stupiti dall'inizio fino alla fine della serata. Avevamo ordinato due crostoni extra ed essendo arrivati un po' in ritardo, il proprietario ci ha pure offerto due calici di vino per scusarsi. Non mi era mai capitato di incontrare delle persone così gentili, si vede proprio che amano il loro lavoro e coltivare il rapporto con il cliente. Che dire, ci torneremo sicuramente :)