*SVIOLINATA ALERT*
Partiamo dal pressupposto che avrei voluto recensire la pizzeria già nel momento in cui avevo finito la pizza. Stamattina ho aperto diligentemente google per fare una recensione che chiarirà un eventuale dubbio visto una o due recensioni a parer mio fuorvianti.
Impasto, contemporaneo,saporito e leggero alla digestione.
Pomodoro di qualità, mozzarella pure.
Salumi ed ingredienti sono stati messi a parte per non rovinarsi e la qualità era ottima.
Mi cito " questo prosciutto di Parma è buonissimo, le migliori pizze che si possono mangiare a Parma e non altrove possono solo essere quelle con il Parma".
Abbastanza puntuali unica piccola pecca ma siamo a gennaio la pizza un pizzico fredda.
Prezzo commisurato alla qualità.
Che dire: cinque stelle non bastano… fate una pizza che non ha eguali…
È l’unica di cui riesco a mangiare i bordi tutti.
Impasto ben cotto gustoso che non appesantisce, abbinamenti sia classici che gourmet con ottimi prodotti di qualità.
Mediamente ci facciamo portare la pizza una o due volte a settimina da quando esiste la pizzeria e mai avuto problemi, ancora non siamo stanchi…😂
Ora con l’aggiunta di tavoli all’interno là si può consumare direttamente appena sfornata, ma cambia poco, regge bene anche nel cartone.👍
Complimenti ragazzi continuate così che andate alla grande.
Dopodiché accontentarli tutti…
“the mission impossible” 😂
Questa con cotto e funghi la mia preferita
Impasto ben lievitato e morbido, ingredienti di prima qualità e attenzione ai dettagli! Menu particolare e vario, si qualifica come una delle migliori pizze di Parma!!
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