Menu Ristorante Don Carlos

Antipasto

Terrina di foie gras con confettura di albicocche e panbrioche
Torcione di petto di Faraona tiepido cotto in cofit al Tartufo,salsa cotta e mandorle tostate
Panzanella alla maniera toscana con astice al vapore ed emulsione alla menta
Tortino di zucchine profumato alla menta, crema di burrata, crumble salato alle noci, pomodorino di sicilia candito

Piatto

Risotto alla milanese con midollo
Caramelle ripiene di ricotta di pecora e verdure di primavera profumate alle erbe novelle
Tonno alla Milanese con confettura di pomodorini verdi e chips di patata viola
Carrè di agnello cotto con panure alle erbe, il suo jus, chutney alle nettarine

Dessert

Mela con cannella,uvetta e pinoli con gelato alla vaniglia e sfoglie alle spezie
Crema bruciata alla zafferano con briciole di liquirizia e gelato alla violetta
Crema al mascarpone con cacao,gelato e crumble al caffè
Tortino al cioccolato bianco con cuore fondente ai lamponi

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Trip

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4,5

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4,0

53 Commentaires

Description

Cuisine

Per vegetariani Opzioni senza glutine Italiana Mediterránea Europea Lombarda Italiana (nord) Contemporánea
Restrictions

Per vegetariani Opzioni senza glutine
Meal types

Cena Dopo mezzanotte

Price range

€€€€

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Horaires

Lundi:

Fermé

Mardi:

19:00 - 22:00

Mercredi:

19:00 - 22:00

Jeudi:

19:00 - 22:00

Vendredi:

19:00 - 22:00

Samedi:

19:00 - 22:00

Dimanche:

19:00 - 22:00

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				TA
Ristorante Don Carlos	86	4.3	4	4.5
Tang Gourmet	74	3.9		3.5
Pizzeria Cinder Mount	90	4.6	5	4.5
CIZ Cantina e Cucina Milano	91	4.4		4.5
Shannara 2 Da Danilo	80	4.2	4	4.5
Ristorante Osvi & Mari	70	3.6		2.5
Pizza da Asporto	83	4.4		3.5
I'M Le Fil Rouge	73	3.8		3.5

Le Chef reccommande

Pesto Pasta Risotto

Restaurants liès

	Ristorante Peccati di Gola
	Café Pause Milano
	Palazzo Lombardia
	Jamm Milano
	Alma Bar
	Picanha's

RISTORANTE DON CARLOS, MILANO - Via Alessandro Manzoni 29, Brera - Commander en ligne

Name: Ristorante Don Carlos
Address: Via Alessandro Manzoni 29, Brera, Milano, Lombardia, I-20121
Telephone: +39 0272314640
Price range: €€€€
Rating: 86

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