Yoji Sushi a Sesto è un ristorante giapponese, tradizionalmente alla carta, che da poco sperimenta la formula all you can eat. Ci siamo stati a pranzo di domenica, servizio e location sono differenti dai classici all you can eat: il servizio è curato e i camerieri molto disponibili, la location in stile giapponese, dagli arredi, le luci, alla musica. Si capisce di essere in un all you can eat differente quando viene servito il wasabi fresco. Il menù all you can eat ha un costo di 16€ a pranzo in settimana, mentre weekend e a cena sempre 29€. Il menù è ricco, gli uramaki da 4 pezzi, leggermenti grandi rispetto altri sushi, ma comunque ricchi di pesce. I crudi sono eccellenti e il pesce sembra essere fresco.

Ristorante in cui sono stato più volte negli anni e che ho provato l'ultima volta nella sua forma all you can eat. Devo constatare purtroppo che il divario in termini di scelta ed accortezza nella preparazione del cibo tra all you can eat e menù alla carta si riscontra molto in questo ristorante, e quindi il mio consiglio per provare a pieno la vera esperienza che Yoji può offrire è di andare la sera e ordinare dal menù alla carta. Voglio comunque riconoscere che come sempre i sapori e l'autenticità delle pietanze proposte da questo ristorante sono di gran lunga superiore al novanta per cento di ciò che si può trovare altrove. Personale gentile e disponibile. Ambiente curato e abbastanza autentico nei suoi particolari, anche se per ovvie ragioni di miglioramento di spazio e comfort non potrà mai essere incredibile come quello che si poteva trovare nella sua vecchia sede, dove sembrava di ritrovarsi in un piccolo ristorante tipico a Tokyo. Devi dire che però Yoji rimane ancora oggi un ristorante da provare assolutamente. Consigliatissimo.