C’è molta cura ed attenzione da parte del personale rivolta alla qualità dei prodotti ma anche all’accoglienza dei clienti. Sono entrato a volte per la colazione e altre volte per la pausa pranzo e riconosco che dove poso il mio sguardo, che si tratti della crostata di albicocche, della brioche, del cappuccino, della piadina, del piatto che lo chef sta cucinando oppure dell’espressione che vedo sul viso di chi sta per servirmi, mi sento in buone mani!
Poi arriva la prova del gusto e a quel punto il mio palato conferma il fatto di essere in buone mani. Grazie per il pranzo di oggi!
Marcello (amico della Betta)
Il miglior bar nella zona. Un sacco di tipi di bevande calde, ottime brioches con lievito madre, brioches salate, paninetti, focacce e piadine super farcite. A pranzo è posdibile mangiare quslche piatto cado di ottima qualità. Unica pecca, pochi posti interni a sedere.
Peccato non averlo scoperto prima!
Dopo qualche settimana di frequentazione non posso che lasciare una recensione entusiasta.
Sin dal primo ingresso nel locale mi sono sentita accolta, come non mi capitava da tanto, il personale è positivo e disponibile per dare spiegazioni.
Purtroppo ho diverse allergie e limitazioni alimentari, non solo sono attentissimi su questo punto, ma dalla mia seconda visita mi hanno proposto sostituzioni agli alimenti che non posso mangiare (senza che dovessi elencarglieli nuovamente).
Oggi a pranzo le scaloppine al limone si potevano tagliare con la forchetta e le zucchine erano freschissime, metto foto anche di un paio di piatti che mi hanno composto nei giorni scorsi.
Dopo pranzo mi hanno regalato una brioche alla ricotta, mi aspettavo la solita brioche da bar e volevo tenerla per merenda, ma il profumo mi tentava, che dire, era di pasticceria e deliziosa.
Solitamente non faccio colazione fuori casa, ma quando capiterà, sarà la mia prima scelta.
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