Ragazzi che cibo!!! Una delizia per il palato 😍 e per gli occhi! Il travegzzino è da provare e bissare, lo stesso vale per il Buddha Bowl che è così bilanciato, colorato, variegato e buonissimo in un alternarsi di crudo e di cotto. Il locale ha spazi ridimensionati quanto bastano a rendere tutto molto familiare. Musica di sottofondo, complementi d'arredo unici. Manuela per le sue creazioni usa esclusivamente cibi freschi e prodotti locali. Da provare, ma veramente! Poi fatemi sapere 😉

Siamo andati ieri sera con degli amici, eravamo in 12 . Avevamo prenotato e la proprietaria ci ha subito detto che non poteva fare un'unica tavolo in quanto il posto è molto piccolo , (ma delizioso molto curato nella scelta dei colori e i sistemi d'illuminazione sono molto particolari in quanto è un riutilizzo degli strumenti di cucina), ci ha organizzato benissimo con due tavoli differenti. Lei ci ha raccontato tutta la filosofia della sua scelta dei suoi prodotti e della sua cucina . Abbiamo voluto assaggiare un po' di tutto. Ed era tutto molto buono l'humus la maionese, le patate, i pancake , gli arrosticini , le melanzane con la crema di anacardi e la cheesfake al mango siciliano ( ovviamente non mi ricordo i nomi come sono scritti sul menù) . Ci siamo alzati sazi e soddisfatti. Esperienza che si può ripetere spesso in quanto il menù varia quasi quotidianamente a secondo della stagionalità dei prodotti .