Menu Terra Terra - Questione Di Radici

Antipasto

Caciocavallo fuso con granella di pistacchio e pomodorino
Millefoglie di melanzana con fior di latte, salsa di pomodoro e cacioricotta
Gran Tagliere terra terra di salumi e formaggi
Cicoria ripassata con pomodoro pachino
Carpaccio di vitello con stracciatella, fichi, foglie di mandorle e crema di rucola

Piatto

Gran piatto di fave e cicoria con contorni della tradizione
Laganari senatore cappelli con crema di fagiolini, datterino giallo e cacioricotta
Strascinate di grano arso con fiori di zucchina, gorgonzola dolce, pomodoro secco e gherigli di noci

Secondi

Bombette “via mercadante” fagiolini e pachino
Tagliata di pollo con insalata, pomodoro pachino, cacioricotta affumicato e glassa balsamica
Tagliata di manzo con patate chips al forno e spuma di ricotta affumicata

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Trip

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4,0

70 Commentaires

Description

Cuisine

Mediterránea Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine Italiana
Restrictions

Per vegetariani Opzioni vegane Opzioni senza glutine
Meal types

Cena Dopo mezzanotte Pranzo

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

20:00 - 23:30

Mardi:

Fermé

Mercredi:

Jeudi:

20:00 - 23:30

Vendredi:

20:00 - 23:30

Samedi:

20:00 - 23:30

Dimanche:

13:00 - 16:00
20:00 - 23:30

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				TA
Terra Terra - Questione DI Radici	89	4.5	4	4.5
Antica Macelleria Di Fumarola Emilio	79	4.1	4	4
La Bottega Del Pane	100	5
El Paso Saloon	84	4.6	4	4
Agroalimentare Pace fondata nel 1568	70
Eclair Cafe	83	4.4	4	4
La Cantina	70	3.5
Old Fashion Café	88	4.6		5

Le Chef reccommande

Restaurants liès

	Soleado
	Da Vinci Cafè
	Le Radici - Osteria Tipica Martinese
	Il trullo Ninò
	Masseria Luchicchio
	Nodus

TERRA TERRA - QUESTIONE DI RADICI, MARTINA FRANCA - Via Giuseppe Mazzini 36 - Commander en ligne

Name: Terra Terra - Questione Di Radici
Address: Via Giuseppe Mazzini 36, Martina Franca, Puglia, I-74015
Telephone: +39 0804859738
Price range: €€ - €€€
Rating: 89

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