Menu Biancodibianco Wine & Bistrot

Antipasto

Acciuga del mar cantabrico, burro del piemonte, pomodori semisecchi, capperini di pantelleria, stracciatella fresca con crostini caldi
Bresaola di tonno rosso con citronette, olive taggiasche di Loano, capperini di Pantelleria, pomodorini freschi del contadino,pepe del Malabar
Alici marinate con burratina fresca condita con olio evo, pepe vahdam e sale maldon, pomodorini confit e basilico fresco, friscous e polvere di capperi

Piatto

Tartare di fassona piemontese a coltello 200gr.Trito di capperini di Pantelleria e olive taggiasche. Uovo fresco del contadino e cipollina fresca a parte. Chips di pane croccante.
Filetto di salmone "coda nera", con citronette e pepe bianco di Kampot. Germogli gourmet.
Zuppetta fresca di passata di pomodoro fresco bio, con stracciatella fresca e olive taggiasche. Crostini caldi.
Carpaccio di scottona con vinegrette e pepe del Malabar, carciofini, capperini di Pantelleria, scaglie di Parmiggiano Reggiano, bacon croccante.

Dessert

Dolce del giorno

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Gastroranking

Last update on 27/05/2023

4,0

218 Commentaires

Description

Cuisine

Deli Vegetarian Friendly Gastronomia Per vegetariani
Restrictions

Per vegetariani Vegetarian Friendly
Meal types

Lunch Brunch Pranzo Cena Dinner

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

10:00 - 14:00
18:00 - 01:00

Mardi:

10:00 - 14:00
18:00 - 01:00

Mercredi:

10:00 - 14:00
18:00 - 01:00

Jeudi:

Fermé

Vendredi:

10:00 - 14:00
18:00 - 01:00

Samedi:

10:00 - 14:00
18:00 - 01:00

Dimanche:

10:00 - 14:00
18:00 - 01:00

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				TA
Biancodibianco Wine & Bistrot	88	4.5	4.5	4.5
Biancodibianco Wine & Bistrot	88	4.5	4.4	4.5
Quinto Quarto	86	4.6		4
La Vera Tipica	86	4.2	4.8	4
Pizzeria Rosticceria "Il Cortile"	80	4.5	4	4
Caffe Stella	86	4.4		4
Opera	92	4.6
Ristorante da Sanna	86	4.9	4	4.5
Chaos Wine Restaurant	89	4.3		4.5

Le Chef reccommande

Restaurants liès

	Tipicheria Salentina
	Bar Sbocchi
	Corte Micali
	Caffe Stella
	Cafè Rimbó
	Country Mama - Cucina D'asporto

BIANCODIBIANCO WINE & BISTROT, MARTANO - Via Guglielmo Marconi, 125 - Commander en ligne

Name: Biancodibianco Wine & Bistrot
Address: Via Guglielmo Marconi, 125, Martano, Puglia, I-73025
Telephone: +39 347 429 1731
Price range: €€ - €€€
Rating: 87

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Mis à jour 2024-05-07

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