Buonissimi i formaggi serviti(da una ragazza gentilissima), con una melassa di abete rosso da assaggiare almeno una volta nella vita. L'ha adorata anche un'ape di passaggio!🐝 Io mi sono fermata dopo aver fatto trekking per i sentieri meravigliosi lì attorno.❤
Facile da raggiungere in macchina, ma studiate la strada prima di partire, perché Google Maps vi farà sbagliare portandovi in un sentiero senza più connessione né possibilità di fare telefonate... E la malga non la troverete mai!!
Fatta questa premessa, ho dato 5 stelle sia per il posto (le foto parlano da sole), che per la cucina, ottimo anche il formaggio di loro produzione che ho portato a casa.
Esperienza unica in questa malga per ospitalità e proposta culinaria. Siamo stati talmente soddisfatti che nella stessa settimana siamo tornati due volte a mangiare. Materie prime di loro produzione (formaggi, salumi, pasta, dolci, pane con lievito madre) davvero di una qualità difficile da trovare nella zona, piatti ben fatti. Abbiamo girato molti ristoranti nella vallata ma questo di certo li supera tutti in qualità e servizio. Complimenti, fate davvero la differenza. Come detto da altri utenti non seguite le indicaziine di Google Maps perché sbagliate
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