El panificio del cuore, anche il servizio ❤️ Si viene sempre accolti con un sorriso. Un'ampia scelta di prodotti di alta qualità, sia salati che dolci. Passiamo sempre volentieri di qui.
Ottimo panificio! Abbiamo provato le focacce, i pizzi leccesi e i primi piatti da asporto tutto molto buono. Personale disponibile e gentile, da provare assolutamente!
Tutto buonissimo, dal pane alle focacce, dai dolci ai piatti salati. Mai una sbavatura di gusto, mai un sapore troppo accentuato nella frittura o una sciatteria nella preparazione dei piatti meno raffinati. E soprattutto, accanto ai piatti della tradizione salentina che conservano sempre una loro incredibile specificità - detto da un piemontese che li assapora da cinquant'anni - talvolta capita ai più fortunati di poter gustare piatti altri che, posso dire, ti risvegliano ricordi e gioie gustative che pensavi dimenticate. Oggi ho provato gli gnocchi che per morbidezza, fattura e delicatezza non avevano nulla da invidiare a quelli che faceva mia madre nel cuneese e conditi con un sugo mediterraneo alle cozze, su cui mai avrei scommesso. Sublimi. Andrea
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