Locale di cucina puramente giapponese senza la presenza dei tipici sushi e sashimi.
La particolarità? È l'unico ristorante di cucina giapponese ad aver vinto la Certificazione di autenticità rilasciata dal Ministero dell'Agricoltura e della Pesca giapponese.
E si vede: menù molto vario, varie tipologie di "antipasti" come takoyaki e gyoza. Svariati tipi ramen e addirittura la presenza delle due tipologie di okonomiyaki, sia di Osaka che di Hiroshima.
Personale gentile e disponibile, in un ambiente caratteristico dei tipici locali tradizionali giapponesi. Tutto in legno con bancone e cucina a vista.
Unico appunto per le 4 stelle?
Il servizio è un po' troppo veloce nel servire l'ordine e l'orario di chiusura è imperativo, anche se si sta terminando il pasto.
Consiglio quindi di provarlo, ma di presentarsi praticamente ad orario di apertura!
Se ami il cibo giapponese diverso dal classico sushi non puoi non provare Yumi Izakaya. Il locale si sviluppa su due piani ed è unico nel suo genere, arredato in tutto e per tutto in stile asiatico. L’ambiente si presenta super accogliente, pulito e ben decorato, il menu è alla carta e offre una varietà dei piatti tipici particolari e dal sapore unico. La cosa che più in assoluto mi ha conquistata è un liquore alla prugna che hanno solo loro dal nome un po’ bizzarro, “Umeshu”.
Per chi ama le esperienze culinarie diverse rispetto alla cucina nostrana allora deve provare Yumi Izakaya, un ristorante di cucina giapponese, lontano anni luce da quello che in Europa intendiamo per "giapponese". Niente all you can eat, tutto consumato alla carta. Piatti abbondanti, tipici e con un gusto veramente ottimo. Eravamo in 6 più un passeggino. Ecco, questo è quello che andrebbe migliorato, non proprio comodissimo salire al piano di sopra il passeggino. Complessivamente però è vivamente consigliato.
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