Menu Cascina Barbesina

antipasti

Tartare di manzo con stracciatella fresca, rughetta fritta e nocciole tostate
Flan di zucchine e anacardi su crema di burrata e fiore di zucchina fritto
Tarte tatin di cipollotti con salsa allo yogurt greco e peperoni confit
Selezione di affettati nostrani con casatiello rivisitato
Selezione di formaggi con miele e confetture della Barbesina

primi piatti

Risotto Carnaroli con salvia fritta, mantecato con robiolino fresco e mandorle tostate
Risotto Carnaroli con ‘nduja calabrese, crema di burrata ed essenza al prezzemolo verde
Tagliolini spessi di pasta fresca con ragù bianco d’anatra, mirtilli saltati e timo
Scialatielli di pasta fresca con crema di porri e Parmigiano Reggiano 24 mesi, croccante di crudo di Parma e glassa di aceto balsamico di Modena
Cappellacci di pasta fresca ripieni di ragù di cervo, saltati con burro fuso profumato al timo fresco e salsa di arrosto

secondi piatti

Tagliata di petto d’anatra con pesca saltata profumata al timo e riduzione al Bonarda
Guancetta di manzo cotta a bassa temperatura all'Aglianico con purè di carote profumato alla maggiorana
Filetto di maialino bardato con bacon croccante con salsa al miele d’acacia Barbesina e patate al forno profumate alle erbe aromatiche
Filetto di manzo bardato con salame d’oca, lardo di Pata Negra e riduzione ai lamponi
Filetto di manzo “Old Style” al pepe verde

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Last update on 16/12/2023

4,6

326 Commentaires

Trip

Last update on 05/12/2023

4,5

104 Commentaires

Description

- +4
Cuisine

Mediterránea Italian Opzioni senza glutine Mediterranean Lombarda Per vegetariani Vegetarian Friendly Gluten Free Options Italiana
Restrictions

Opzioni senza glutine Per vegetariani Vegetarian Friendly Gluten Free Options
Meal types

Pranzo Cena Dinner Lunch

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

Fermé

Mardi:

Fermé

Mercredi:

Fermé

Jeudi:

19:00 - 23:30

Vendredi:

19:00 - 23:30

Samedi:

12:00 - 14:00
20:00 - 23:30

Dimanche:

12:00 - 14:00
20:00 - 23:30

Comparez les meilleurs restaurants près de Cascina Barbesina

				TA
Cascina Barbesina	91	4.6		4.5
Bastoncini D'Oro	82	4.1
Caffetteria Da Mario	90	4.5
Le Zie	87	4.3	4.9	4
Dooko	77	4.1		3.5
Ristorante Pizzeria Marechiaro	74	4.2		3.5
LANGOLO - RISTORANTE LE ROTONDE	84	4		4
4 STAGIONI - PIZZERIA LE ROTONDE	80	4.4	4	4

Restaurants liès

	Ristorante Il Cortile
	Nonna Tea
	Bar Giovegi
	LANGOLO - RISTORANTE LE ROTONDE
	Crema di Gelato
	Mcdonald's

CASCINA BARBESINA, GARLASCO - Via Alessandrina 11 - Commander en ligne

Name: Cascina Barbesina
Address: Via Alessandrina 11, Garlasco, Lombardia, I-27026
Telephone: +39 349 676 5133
Price range: €€ - €€€
Rating: 91

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Mis à jour 2023-12-16

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