Sicuramente uno dei migliori ristoranti di pesce della zona. Pietanze eccellenti e molto ricercate. Porzioni abbondanti (in particolare i primi e la frittura) Servizio molto efficiente, personale disponibile e molto gentile. Prezzi onesti (specie se rapportati alla qualità del cibo e del servizio).

Ristorante immerso nel verde con ampi spazi interni ed esterni a pochi minuti da Formia. Abbiamo prenotato con The Fork per due persone e la prenotazione è stata subito accettata. Avevo anche fatto richiesta di un tavolino riservato in quanto era un'occasione speciale per me e mia moglie ed il titolare la subito accolta senza problemi. Appena arrivati lo staff ci ha subito accompagnati al tavolo e servito dell'acqua. La proposta di menù era completa sia di carne e pesce. Abbiamo iniziato con due menù antipasti misto mare che comprendevano degli assaggi di caldi e freddi. Presentati bene e devo dire anche gustosi. A seguire abbiamo preso due primi, uno spaghetto al peperoncino aglio, olio e frutti di mare e un tortello bianco dello chef (proposta fuori menù presentata dal titolare che mi ha incuriosito). Era un tortello bianco con ripieno di burrata e acciughe servito su un brodetto di vongole veraci e salsa al prezzemolo. Sia io che mia moglie siamo rimasti soddisfatti anche di queste due portate, e quando anche la pasta sà di pesce allora il piatto è ben riuscito. Complimenti allo chef. Tutto poi è terminato con un sorbetto al limone (versione gelato accompagnato da dei biscottini secchi) e una deliziosa millefoglie alla crema chantilly e cioccolato. Due caffè ed il conto in linea con quanto mangiato considerando anche una bottiglia di vino Falanghina locale. Salvato tra i preferiti. Torneremo di certo. Approvato!