Archibugio Ferrara

Archibugio, Ferrara Via Darsena - Ferrara

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Menu Archibugio

  • Antipasti
    • Tavolozza della Casa (minimo 2 persone)
    • Tris di Prosciutti con Squacquerone
    • Sformatino di zucchine e gamberi
    • Soutè di cozze e vongole
    • Insalatina di mare* con verdure croccanti
  • Primi
    • Mezzi Paccheri con Pesto di Pistacchio, Burrata e Acqua di Pomodoro
    • Spaghettoni di Gragnano IGP alle vongole con bottarga di tonno
    • Cappellacci di Zucca al Ragù o al Burro e Salvia o Al Guanciale e Pomodorini Confit
    • Tortelloni al Radicchio Trevigiano con Speck e Scamorza
    • Risotto ai Frutti di Mare
  • Secondi
    • Gran Grigliata Mista di Carne
    • Filetto Lardellato o alla Griglia
    • Piatto Vegetariano con selezione di Formaggi alla Griglia
    • Grigliata di Pesce
    • Spiedini misti alla griglia con seppie e gamberi
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Menus disponibles

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