Menu La Cantina Restaurant

Antipasto

Bis di Tartare di di Filetto di manzo nazionale di filiera, battute a mano, con mango e zenzero la prima e tartufo nero estivo la seconda.
Crostini del nostro delicato filoncino ai cereali , pregiato Lardo di Mangalica e Petali di Tartufo Nero Estivo.
Antipasto dell'azienda agricola Montemaggio (prosciutto stagionato 24 mesi tagliato al coltello e formaggio misto caprino, ovino semi stagionato e pecorino a lunga maturazione.)

Piatto

Cappellacci di sfoglia ruvida fatta a mano ripieni di delicato formaggio di mucca e mortadella di maiale nero di Cinta Senese con granella di Pistacchio, aceto balsamico e cipolla rossa caramellata
Ravioli di sfoglia ruvida fatta a mano ripieni di burrata dop e tartufo nero estivo su coulisse di pomodori datterini.
Tagliatella di sfoglia grezza fatta a mano, con fine ragù bianco di carne di manzo di Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale

Dessert

Semifreddo al melone con riduzione al basilico e dadolata di melone fresco
Guazzetto di frutta esotica con crema bicolore al mango e ciccolato bianco
Tiramisù ricomposto con biscotti di frolla fatti a mano

. . .
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Trip

Last update on 11/11/2024

5,0

655 Commentaires

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Last update on 06/05/2024

4,7

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Description

Cuisine

Italiana Mediterránea Opzioni vegane
Restrictions

Opzioni vegane
Meal types

Bevande Pranzo Cena

Price range

€€ - €€€

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Horaires

Lundi:

Fermé

Mardi:

Fermé

Mercredi:

Fermé

Jeudi:

Fermé

Vendredi:

19:30 - 21:30

Samedi:

12:30 - 14:30
19:30 - 22:00

Dimanche:

12:30 - 14:30

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				TA
La Cantina Restaurant	97	4.7		5
Agriturismo San Giuliano	97	4.8
Taste & Tau	70
Osteria da samuele	94	4.7
Il Nostrano	89	4.3		4.5
Bar Trattoria del Cacciatore	84	4.3	4	4
Il Negozio Di Mamma	100	5

Le Chef reccommande

Pasta Pesto

Restaurants liès

	Agriturismo San Giuliano
	Hotel Ristorante Panorama
	Bar Trattoria del Cacciatore
	Il Vecchio Molino
	Il Nostrano
	Osteria da samuele

LA CANTINA RESTAURANT, CERRETO DI SPOLETO - Piazza Pontano 1 - Commander en ligne

Name: La Cantina Restaurant
Address: Piazza Pontano 1, Cerreto di Spoleto, Umbria, I-06041
Telephone: +39 0743 922250
Price range: €€ - €€€
Rating: 97

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Mis à jour 2024-11-11

La Cantina Restaurant Cerreto di Spoleto

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