N’amuri Cefalù

N’amuri, Cefalù Piazza Duomo 13/14/15/16 - Cefalù

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Menu N’amuri

  • Antipasto
    • Rosa di salmone marinato su ananas al pepe rosa, finocchietto selvatico, zeste di agrumi al dressing limonato
    • Carpaccio di polpo su zoccolo di patata alle erbette, paprika dolce, zeste di lime, semi di papavero e pomodorino confit
    • Caponata di melanzane con gocce di cioccolato e cacao amaro
  • Piatto
    • Garganelli con pesto di mandorle e gamberi rossi di Mazara
    • Turbante i branzino al sesamo nero, mozzarella di bufala, salmone, cialda di pane croccante e cipolla rossa di Tropea caramellata
  • Dessert
    • Parfait di mandorle con cioccolato caldo
    • Cannolo scomposto con ricotta e bacche di cannella
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