Cavó Bistrot menu

Cavó Bistrot

Corso Vittorio Emanuele II, 14, Cagliari

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+39 070 753 0318
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Business Lunch

Business Lunch - menù pranzo: 6 assaggi di ricette differenti serviti in un’unica portata, per gustare le prelibatezze della nostra cucina!

Antipasti

GuaCavó: quinoa alla curcuma, guacamole, pomodori, estratto di sedano e lime
Sei sfumature di falafel : crocchette di ceci speziate accompagnate da sei sfiziosi humus diversi
Fuà Grà : patè di lenticchie, funghi e noci, pane tostato, composta di cipolle e frutti rossi
Nudo e crudo: ravioli crudi di daikon marinato, crema di mandorle e datteri , polvere di barbabietola, salsa di soia e ravanelli

Piatto

Alliollio e peperoncino : spaghetti, crema di aglio viola e olio extravergine, paprika dolce e jalapeno
Cagliari Milano A/R : risotto allo zafferano, crema di anacardi e mandorle, Campari e Mirto
Zoba: spaghetti integrali freddi, crema fredda di zucchini e menta, ciliegie e mandorle
Elionora: gnocchi di patate e grano saraceno, funghi di carne, crema di broccoli, pesto di mandorle, rucola e cachi
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Avis Récents

Mathias Wallnöfer

Ogni volta che andiamo a Cagliari passiamo sempre li a mangiare perché é una garanzia. I piatti sono sempre bellissimi e...

Debora

Se potessi mangiare tutti i giorni da Cavò, lo farei volentieri! Il bistrot è curatissimo e l'atmosfera è davvero tranqu...

Alessia Trillocco

Ieri siamo state al Cavó, bellissima location nel cuore di Cagliari. Servizio perfetto, gentilissimi ed attenti in ogni ...

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