Tornato dopo un po' di tempo, a visitare la paninoteca da Gabry, in via Dante a Cagliari, e non posso che assolutamente confermare la bontà delle materie prime, la sapienza nell'assemblare i panini e nei contorni (patate fritte fresche), con una scelta di prodotti molto mirata e molto ben assortita senza esagerazione, dalla salsiccia agli hamburger, passando agli straccetti di equino e alle spinacine e cordonbleu ecc.... Il tutto accompagnato da peperoni, melanzane, formaggi, verdure e conserve di ottima fattura e qualità, ed accompagnati da salse di ogni genere. I suoi contorni poi risultano di qualità con patate fresche fritte e quelle surgelate, olive ascolane o anelli di cipolla ecc.... Da provare i dolci in piadina con cioccolate, marmellate ecc, ottima conclusione per un pasto veloce ma gustoso. Il tutto innaffiato da ottime birre locali o nazionali, o principali bibite. I suoi panini completi (escluso ulteriori aggiunte rispetto a quelle abbondanti previste) hanno un costo più che onorevole ed onesto (€ 4,50 CAD) . E per finire, da Gabry il sorriso ti accompagna sia durante la preparazione dei panini fino al loro ritiro, una cosa che non si può non tenere in considerazione. Consigliatissimo senza remore. Regole covid rispettate, poiché fa entrare al massimo due persone alla volta e con mascherine.

Accoglienza e gentilezza in primis, due panini buonissimi e non parliamo delle patatine fritte fresche.. spettacolo 😍 aperto anche stasera (23:00 circa) sabato prima di Pasqua. Sicuramente torneremo presto! Complimenti 😊❣️