Dal momento in cui la pizza è stata servita sul tavolo, è stato subito chiaro che questo non era un piatto ordinario. La crosta, dorata e croccante al punto giusto, emanava un profumo avvolgente che richiamava immediatamente l'attenzione. Sopra, un tripudio di ingredienti selezionati con cura, che insieme creavano un'armonia di sapori unica. L'uso audace di ingredienti non tradizionali, perfettamente con classici come mozzarella di bufala e pomodori pachino. Ogni morso era un'esplosione di sapore, con il dolce, il salato, l'amaro e che si fondono in un balletto gustativo impeccabile. Il vero trionfo, che aggiungeva una profondità e una complessità al piatto, elevandolo a un'esperienza culinaria veramente unica. Era chiaro che ogni elemento era stato pensato e bilanciato con cura, rendendo questa pizza una vera e propria opera d'arte. In conclusione, questa pizza non è solo un piatto, ma un viaggio culinario che esplora nuovi orizzonti di sapore. Un'esperienza indimenticabile che lascia il palato desideroso di più. Per non parlare del personale super gentile e super preparato 10++++

Ristorante alle porte di Alghero, molto bello ed accogliente, questa volta abbiamo deciso di provare la pizza, veramente deliziosa e materie prime di ottima qualità, i prezzi sono nella norma, unica pecca per la quale non do 5 stelle è il servizio, lento ed alle volte assente… ma immagino sia da attribuire al fattore stanchezza, sono. sicuro che la prossima volta sarà impeccabile