L’Antica Osteria del Borgo è un vero gioiello nascosto nel vecchio Incasato di San Benedetto del Tronto, che ci ha deliziato con una serata indimenticabile. Il servizio è stato eccezionale dall'inizio alla fine, con un'attenzione ai dettagli e una gentilezza che hanno reso la serata ancora più speciale. La cucina è il vero punto forte di questo ristorante. L'antipasto del Borgo con gnocco fritto, prosciutto e bufalina è stato un inizio perfetto, seguito da altri antipasti deliziosi di cui non riesco nemmeno a ricordare il nome, ma che sono stati altrettanto sorprendenti. La trippa, con la parmigiana e lo stracotto di maiale, era un tripudio di sapori, una vera esplosione nel palato. Ottima la frittura mista di saltimbocca, gli ottimi cremini e le olive all’ascolana ben fatte e gustose. Nonostante fossimo già sazi dagli antipasti, non abbiamo resistito alla tentazione di provare i primi piatti. I tonnarelli alla griscia erano semplicemente squisiti, e i ravioli con noci, ricotta e pomodorini erano un capolavoro di equilibrio tra sapori e consistenze. Il tocco finale è stato l'offerta di liquori e digestivi, presentati con grazia in tre bottigliette fresche su una cassettina di legno. Il liquore di genziana, il liquore alla liquirizia e il limoncello hanno concluso la cena in modo delizioso. Tuttavia, ciò che ha davvero colpito è stata l'estrema gentilezza e maestria del personale di sala, che ha reso questa esperienza gastronomica ancora più memorabile. Non vediamo l'ora di tornare e ringraziamo tutto il team dell'Osteria del Borgo per una serata straordinaria. Complimenti veramente bravi

Luogo magico. Entrando mi è tornata tutta l'emozione quando fino al 2019 si chiamava 39 posti ed io, insieme al mio più caro amico, gestivano quel gioiello. Il locale si presenta molto raffinato, ben curato e ristrutturato con stile. Il menu dai sapori classici, ricorda la cena della nonna. Polenta, spezzatino, grigliata, tagliatelle con ragù bianco, ravioli e molto altro. Classico e godurioso. Il prezzo molto competitivo. Lo raccomando perché si vede amore nei piatti e nel servizio. Bravi e buona fortuna.