Tanta roba dall'idea al cibo. Consigliatissimo
Locale speciale, molto diverso dai soliti ristoranti, personale gentile ed attento alla clientela. Giovane proprietario cortese ed appassionato dalla sua idea innovativa di portare nella capitale la carne a cottura lenta e e affumicata con lo smoker. Da un amante della carne potrei dire che il cibo è perfetto. I piatti sono molto buoni. Difficile trovare beef ribs (costolette di manzo) alla cottura lenta nella capitale. La carne che si scioglie in bocca. Molto delicato i piatti. Studiati per una bomba di sapori genuini e delicati. Siamo stati 4 amici per la cena e abbiamo mangiato benissimo. Siamo rimasti contentissimi del servizio, del posto e soprattutto del cibo. La qualità è ottima e i prezzi sono bassi rispetto alla quello che offre. Si mangia dentro una serra sembra di stare nei paesi nordici. Locale molto grande per fare ogni tipo di festa. Veramente tanta roba. Noi torneremo sicuramente per passare le belle serate di primavera/estate. Consigliatissimo.
Data della visita: marzo 2022
Scrivo questa recensione da amante dell'american bbq...sono stato a cena in questa bellissima location immersa in un giardino con vista sul "cuppolone", molto suggestiva!
Ho assaggiato praticamente tutto il menù....beef ribs, pulled pork, salsiccia affumicata e da griller praticante posso dire che ogni pietanza era perfettamente bilanciata e gustosissima!
Devo assolutamente fare i miei complimenti a chi ha messo il proprio amore per il bbq dentro il proprio locale!
Consigliatissimo a chi, come me, non riesce a resistere al richiamo per l'affumicatura e per la cottura low&slow....grande MRDOYLE!
Una polpetta per amica
+5
Stasera ho cenato da Mr Doyle, locale immerso nel verde specializzato nella preparazione di carne affumicata davvero molto buona.
Ho potuto assaggiare le tapas (due paninetti, uno con pulled pork e l'altro con pork belly) e il panino Mr Doyle, nel quale i sapori si sposavano alla perfezione.
Il piatto più buono: l'insalata Mich a base di manzo affumicato 12 ore, senape, valeriana e un sapore di menta davvero piacevole, accompagnato da tre fette di pane.
Consigliatissimo, ci rivedremo 😊
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