Una bella sorpresa la cena organizzata da amici che ci hanno fatto conoscere questa trattoria di pesce di cui davvero ignoravamo l'esistenza (e pensare che vanta l'iscrizione tra le "botteghe storiche" di Rimini 😅). Il Bar Ristorante L'Ancora Rimini è gestito e portato avanti dalla sola e unica meravigliosa Augusta. Lei è la proprietaria la cameriera, la cuoca e sempre lei riassetta a fine turno. Qui il tempo si è fermato agli anni 70 e il pesce che viene servito è fresco e cucinato come facevano le nostre mamme. Occorre prenotare diversi giorni prima e si mangia quello che Augusta riesce a rimediare il giorno stesso, solo fresco e nella quantità in cui serve, quindi... No menù! Si mangia quello che c'è! Alla cifra di 30 euro ci sono stati serviti due antipasti freddi (insalata di mare e alici marinate), due antipasti caldi (seppia coi piselli e vongole), un bis di primi (risotto e tagliolini allo scoglio), una grigliata mista, un fritto (fatto ancora in padella, come una volta) e sorbetto al limone. Ovviamente abbiamo accompagnato il tutto con del vinello bianco fresco, il Famoso della cantina biodinamica Santa Lucia.