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Antica Macelleria Di Fumarola Emilio - Martina Franca - Album photo
Veniamo in questa braceria da tanti anni e ci troviamo sempre bene, prendiamo di solito il menu da 10€ (+2 di coperto) stra ottimo! Non metto 5 stelle perché negli anni , anzi a distanza dicpochi mesi, le porzioni sono diminuite ed è aumentato il prezzo del coperto. Ma si puó capire per via dei gros
Le recensioni negative non hanno davvero nulla a che vedere con questo posto, basta affidarsi ai menù che propongono e vi troverete sempre bene. Noi siamo clienti fissi da qualche anno, scegliamo sempre il menù(che nel corso degli anni non ha mai subito variazioni di prezzi) da 10 euro, ottimi i sal
In questa macelleria torno sempre volentieri. Il menù fisso da 10 euro (più coperto da 2 euro) è una garanzia. Tagliere e patate alla cenere ottimi, carne altrettanto buona. Servizio celere e gentile (sono tutti pazienti e disponibili, ma io ho un debole per la signora Angela - credo si chiami così
Veramente fantastico... io mi trovo benissimo a prendere di lì la carne e anche mangiarla, in effetti ci sono state varie occasioni che sono venuto a mangiare. Di solito adesso prendo un panico che è eccellente e dentro ci puoi mettere tutto quello che vuoi.
Cibo= 5 stelle
Ambiente= 4 stelle
Servizi
Carni di qualità preparate secondo la tradizione martinese e arrostite infilzate in spiedi sistemati in verticale nel fornello con la brace viva . Le patate vengono arrostite sulla pietra rovente del forno.
Per me tutto eccellente
Ottima carne. Buoni i panini. Prezzi buoni
Oggi una delusione abbiamo aspettato un'ora e mezza che arrivasse la carne,però alla fine ne è valsa la pena perché era buonissima
Posto bellissimo spartano carne buonissima e antipasti buoni da ritornarci spesso
Servizio rapido e molto educato. Seguite i consigli della casa e non vi sbaglierete. Dagli antipasti all’arrosto misto tutto ottimo. Nota eccezionale è stata la porchetta fatta in casa da Emilio, la migliore di sempre per me!
Bellissimo posto. Ho festeggiato qui un traguardo raggiunto .ho portato a cena la mia famiglia.tutti a bocca aperta, sono rimasti soddisfatti della qualità del cibo, dei salumi...di tutto. Emilio è una persona veramente a modo. E i complimenti vanno anche alla signora che gentilmente ci ha accontent
Luogo familiare . Sembra di stare a casa; veramente speciale la qualità della carne cotta in maniera impeccabile da colti maestri della brace. Ottimo il vino e il servizio offerto con sapienza e grazia. Ottimi i salumi e i formaggi. In breve ho trovato qualità, quantità e costi superlativi.
Carne di ottima qualità e cucinata alla perfezione, la gentilezza e la simpatia del titolare uniti al rapporto qualità/prezzo davvero conveniente hanno fatto il resto.
Siamo capitati lì per caso ma ci torneremo sicuramente.
Consigliato a chiunque si trovi a passare da quelle parti.
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