Ottimo vino, formaggio e prosciutto di scrofa. Mangiato molto bene! Prodotti di ottima qualità! Bravi!
Da provare assolutamente.
Consiglio vivamente i prodotti selezionati da Francesco " generale", tipici del luogo e soprattutto di qualità elevata. Alcuni li ho fatti provare ad un mio amico ristoratore veneto, che ci ha creato un nuovo primo nel menù.
Oltre al tartufo, porchetta e affettati, troverete un'ampia scelta di formaggi, anche arborinati, fra i quali vi consiglio il Blumarena, per me il top. Poi Francesco in base a quello che prenderete saprà consigliarvi il vino o la birra da degustare. Una garanzia a Gubbio
Abbiamo conosciuto il Generale durante le vacanze di agosto e abbiamo avuto modo di constatare di persona la competenza nei prodotti che propone e le eccellenze di cui il suo negozio è fornito. Anche a distanza, avendo ricevuto i suoi prodotti, (buonissimo il formaggio con le pere) abbiamo avuto conferma della sua professionalità. Grazie Generale e a presto.
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