Commentaires Pizzeria 0881 - I Ricercatori Del Gusto

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Giovanna B. Rubino
+5
Ottima pizza con impasto leggero e super digeribile, veramente squisita è proprio come a Napoli, servizio eccellente, il personale molto gentile e disponibile, avevo ordinato la pizza mortazza senza grana e mi è arrivata con le scaglie di grana erroneamente...mi è stata rifatta, io l'avrei tenuta assolutamente non era un problema ma hanno insistito, veramente sono rimasta colpita da tanta attenzione nel voler tenere il cliente soddisfatto, ci hanno offerto anche l'amaro. Super consigliato ho dato 5 stelle a tutto cibo, servizio e ambiente, top!
4
vincenzo buonpane
+4
Abbiamo mangiato benissimo il servizio è stato perfetto il personale era molto cordiale ed efficiente i nostri amici bolognesi hanno gradito le ottime pizze
5
Andrea Maffei
+5
Non venivo da quando erano in centro, non ci tornavo spesso per via della disorganizzazione che spesso rallentavano il servizio. Qui è tutto diverso, ben organizzato e con molti più ragazzi che si muovono per la grande nuova struttura. Da rivedere qualcosina riguardo i tavoli di passaggio, alcuni sono davvero molto “di passaggio”. Per il resto, pizza eccellente, davvero buona e cotta alla perfezione, nonostante ci fossero almeno cento coperti non abbiamo aspettato per nulla né per ordinare é per l’arrivo delle nostre pizze. Ci ritornerò sicuramente, bravi
4
luigi sabbetti
+4
Il nuovo locale si trova in via di Salpi, zona Villaggio Artigiani. Parcheggiare è abbastanza semplice. L'interno del locale è un po' spoglio, forse perché si sono trasferiti da poco. Abbiamo preso due porzioni di patatine e delle pizze. Patatine croccanti e asciutte: molto buone. Sulle pizze davvero niente da dire. Impasto ben lievitato, ingredienti di buona qualità e pizza facilmente digeribile. Do quattro stelle per due motivi: il primo sul servizio perché purtroppo i tavoli all'esterno sono tanti e chi c'è dentro viene un po' trascurato. Capisco che siamo andati di sabato ma quasi un'ora di attesa per avere dell'acqua e quasi due ore per mangiare le pizze mi sembra davvero eccessivo. Il secondo per i prezzi più elevati rispetto alle altre pizzerie di Foggia. Ma, ripeto, sul cibo nulla da dire. Conto per: 4 pizze, 2 patatine fritte e l'acqua 68 euro.
4
stefano calcetti
+4
Pizza buonissima con un impasto molto leggero. Ci sono molte pizze in carta e in più ci hanno dato da scegliere anche tra diversi fuori menù. Le pizze sono molto ricercate sia con i tipi di impasto che con i condimenti. Offre anche varie birre artigianali e dolci.
5
Veronica Menegatti
+5
La pizza è molto buona, impasto Napoletano, forse rispetto a Napoli i prezzi sono un po’ più alti ma ci sta
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roberto tomaiuolo
+4
Buona pizza, padellino di grande qualità, dov'ero c'era una acustica troppo forte abbastanza fastidiosa, ritornerò volentieri
4
Gaetano La Salandra
+4
Pizza fenomenale il rapporto del prezzo del beverage un po' troppo alto...nel complesso...ci torneremo 🤣
4
Jack Poliseno
+4
Locale di concezione artistica che però non mi ha entusiasmato più di tanto, ma è una mera questione di gusto personale, mentre le pietanze sono davvero di alto livello, materie prime eccezionali, impasto della pizza veramente ottimo, lievitazione perfetta e altamente digeribile. Consiglio il tegamino come antipasto, davvero speciale.
5
Feliciano Chiriaco
+5
Pizzeria napoletana con vasta scelta di pizza, birre e vini. Ho cenato varie volte in questo locale, la pizza è ottima e segue la ricetta originale napoletana, il servizio è un po' lento soprattutto nei weekend. A volte hanno la formula "all you can pizza", ovvero con 15 euro puoi prendere quante pizze vuoi, offerta conveniente dato che le pizze sul menù vanno dai 10 ai 14 euro. Consigliatissimo
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Gianni Pedone
+4
Pizza molto buona. Peccato che a volte abbia una cottura troppo lunga causato bruciature alla base della pizza e poi risulta immangiabile. Su 6 volte mi è capitato 2 volte. Prezzi un po' più alti della media. Il resto tutto ok. Consigliato.
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Urbano Pirro
+4
Pizza ottima, nulla da dire. Leggera e gustosa. Peccato che un cambio di ingredienti ci sia costato 2,5 (abbiamo tolto la melanzana e abbiamo messo i funghi); quindi ci hanno come se fosse stata un aggiunta e basta (magari i camerieri avrebbero potuto dirlo).
4
Francesco
+4
Pizza molto buona dall'ottimo impasto e buoni anche gli ingredienti. La pizza è arrivata in tempi rapidi, il personale è stato cortese e attento, e il locale è molto carino. Darei 5 stelle se avessero una carta per le bevande (birre in particolare) dove il cliente ha la possibilità di leggere i nomi, le caratteristiche e il prezzo. La pizza è da provare, e personalmente penso di ritornare.
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