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Savini Garden's

Via Vittorio Emanuele II 56, Corsico

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Aperçu du Menu

Entrée

Bassa marea al gambero rosso
Tartare di tonno con bottarga
Polipo caramellato

Plat

Spaghettoni alla chitarra in salsa di molluschi
Branzino cotto a bassa temperatura con fumetto rosso e vinaigrette al basilico
Fritturina di calamari e gamberi con misticanza di verdure e maionese alla soya

Dessert

Tortino al cioccolato con mousse alla pera
Sorbetti fatti in casa
Panna cotta aromatizata alla vaniglia su crema inglese e cialda croccante
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